Koshu Hanten
杭州飯店ร้านเก่าแก่ที่ว่ากันว่าเป็นแหล่งกำเนิดราเมนท้องถิ่นของนีงาตะ "Tsubame Sai Ramen'' ซึ่งที่นี่มีประวัติยาวนานกว่า 90 ปี และเป็นร้านที่มีชื่อเสียงที่ยังคงได้รับความนิยมจากคนในพื้นที่ของ "เมืองแห่งการผลิตด้วยมือ'' และยังมีลูกค้ามากมายจากทั่วประเทศอีกด้วย
ร้านนี้ได้รับความนิยมมาจากเหตุผลที่ว่ากันว่าเป็นผู้ริเริ่ม "Tsubame seabura ramen" ซึ่งได้แรงบัลดาลใจมาจากตอนเปิดร้านที่มีไอเดียว่า "การกินจนอิ่มท้องเป็นความสุขอย่างยิ่ง'' ผู้ก่อตั้งที่มาจากประเทศจีนได้คิดค้น "ซุปกระดูกหมด'' ให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง โดยดัดแปลงแรงบันดาลใจจากอาหารในประเทศบ้านเกิดของเขาและเติมน้ำไขมันหมูลงในซุป
แม้แต่เส้นบะหมี่ที่มีความหนาที่เป็นเอกลักษณ์ ตั้งแต่เปิดร้านในปี 1933
ราเมงที่ถูกรังสรรค์จากการลองผิดลองถูกที่คอยหล่อเลี้ยงอุตสาหกรรมแปรรูปโลหะของเมือง รสชาติที่ล้ำลึกที่เกิดจากเนื้อหมูยอดนิยมของนีงาตะ เส้นโฮมเมดที่หนาและกว้างเป็นพิเศษ และซุปปลาแห้ง เป็นอะไรที่ต้องลองให้ได้สักครั้ง แม้จะต้องต่อคิวหน้าร้านก็ตาม!
- เลือกพื้นที่
- พื้นที่ยาฮิโกะ / ซันโจ
- เลือกหมวดหมู่
- อาหาร วิทยาการทำอาหาร
ข้อมูลพื้นฐาน
| ที่อยู่ | 新潟県燕市燕49-4 |
|---|---|
| การเดินทาง | เดิน 10 นาทีจากสาย JR Yahiko "สถานี Nishitsubame" ประมาณ 12 นาทีโดยรถยนต์จากทางด่วน Hokuriku "Sanjo Tsubame IC" |
| ที่จอดรถ | มีที่จอดรถ |
| เวลาทำการ | 11.00-14.30 น., 17.00-20.00 น. (วันธรรมดา) 11:00-18:30 น. (วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์) *ปิดร้านเมื่อของหมด |
| หมายเหตุ | ปิดทุกวันจันทร์ (วันอังคารที่สองเดือนและวันหยุดต่อเนื่อง) |
ข้อมูลสำหรับติดต่อสอบถาม
| ชื่อ | Koshu Hanten |
|---|---|
| หมายเลขโทรศัพท์ | 0256-64-3770 |
| เว็บไซต์ |
