ร้านจำหน่ายเนื้อมุราคามิโดยเฉพาะ บิโชคุยะ ยามะชิน
村上牛専門店 美食や やま信ร้านจำหน่าย "เนื้อมุราคามิ เนื้อวัวนีงาตะ" ซึ่งเป็นเนื้อวากิวคุณภาพสูงที่ได้รับการจัดอันดับต้น ๆ จากทั่วประเทศ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติความอร่อยของเนื้อมุราคามิได้อย่างเต็มที่
ในบรรดาวัวญี่ปุ่นขนดำที่เลี้ยงในจังหวัดนีงาตะ เนื้อที่มีคุณภาพเกรด A3 และ B3 ขึ้นไปจะเรียกว่า "เนื้อวัวนีงาตะ" นอกจากนี้ วัวที่ได้รับการเลี้ยงดูในเมืองมุราคามิซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือสุดของจังหวัดนีงาตะ หมู่บ้านเซกิคาวะซึ่งอยู่ติดกับเมืองมุราคามิ และเมืองไทไน ที่เนื้อมีคุณภาพเกรด A4 และ B4 ขึ้นไปจะเรียกว่า "เนื้อวัวมุราคามิ"
เนื้อวัวมุราคามิมีจุดเด่นคือมีลายหินอ่อนสวยงาม และมีรสชาติหวานละลายในปาก สำหรับร้านบิโชคุยะ ยามะชิน (Bishoku Yamashin) เป็นร้านจำหน่ายเนื้อวัวมุราคามิคุณภาพดีที่ผ่านการคัดสรรมาแล้วอย่างถี่ถ้วน โดยทั่วไปเนื้อดังกล่าวจะส่งออกจำหน่ายในปริมาณไม่มาก และมักจะมีเนื้อวัวมุราคามิเกรด A5 ซึ่งเป็นเกรดสูงสุดเก็บไว้ในสต็อกอยู่เสมอ อีกทั้ง ทางร้านยังจำหน่ายข้าวหน้าเนื้อ โคร็อกเกะแฮนด์เมดที่ทำจากเนื้อมุราคามิ และเมนูอื่น ๆ อีกด้วย คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับความอร่อยของเนื้อมุราคามิได้อย่างเต็มอิ่ม
- เลือกพื้นที่
- พื้นที่มุราคามิ / ชิบาตะ
- เลือกหมวดหมู่
- อาหาร วิทยาการทำอาหาร
ข้อมูลพื้นฐาน
| ที่อยู่ | 新潟県村上市飯野3-2-1 |
|---|---|
| การเดินทาง | จากสถานี Murakami สายหลัก JR Uetsu เดินประมาณ 10 นาที |
| ที่จอดรถ | 10 คัน |
| เวลาทำการ | 09:00 - 18:00 น. ร้านอาหารเปิดตั้งแต่ 10:00 น. สั่งอาหารได้ถึง 17:30 น. |
ข้อมูลสำหรับติดต่อสอบถาม
| ชื่อ | ร้านจำหน่ายเนื้อมุราคามิโดยเฉพาะ บิโชคุยะ ยามะชิน |
|---|---|
| หมายเลขโทรศัพท์ | 0254-52-2651 |
| เว็บไซต์ |
