5en（長岡攝田屋）

5en（長岡摂田屋）

在保留了歷史悠久釀造廠的攝田屋地區，透過輕法式料理品嚐發酵食品

在長岡市的攝田屋地區，可以找到許多傳承了日本自古以來釀造技術的店家，例如已有180年歷史的醬油廠與酒窖等。街上保留了歷史悠久的建築，至今仍散發著熬煮材料的香氣，以及酒類、味噌等發酵食品的香味。

「5en」是一家座落於攝田屋地區的餐廳，使用攝田屋六家釀造廠所生產的發酵食品，來烹調出輕法式料理。不僅如此，這家餐廳還大量使用新潟的蔬菜與海產，為您送上具有攝田屋傳統風情，而且又賞心悅目的料理。

選擇區域: 長岡、柏崎地區

選擇類別: 美食、烹飪

基本資訊

地址	新潟県長岡市摂田屋4-7-35 ミライコンパス1F
交通指南	從JR信越本線、JR上越線「宮內車站」出發，徒步10分鐘
停車場	2輛
營業時間	週三～週日 11:00AM～10:00PM（L.O.9:00PM）週一 11:00AM～3:00PM（L.O.2:00PM）公休日：週二
費用	1,400日幣～