ryugon Doma Cooking

ryugon 土間クッキング

กิจกรรมทำอาหารร่วมกับเชฟท้องถิ่นผู้เชี่ยวชาญเมนูพื้นบ้านของพื้นที่หิมะตกหนัก นอกจากเมนูพื้นบ้านแล้ว ยังสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของพื้นที่หิมะตกหนักได้ด้วย

ryugon ตั้งอยู่ในเมือง Minamiuonuma ที่เป็นที่รู้จักในฐานะเขตหิมะตกหนักอันดับต้นๆ ของญี่ปุ่น เป็นโรงแรมแบบบ้านๆ ที่รื้อบ้านซามูไรและอาคารการเกษตรจากเมือง Muikamachi มาสร้างใหม่ โรงแรมนี้มีโปรแกรมมากมายให้คุณได้สัมผัสกับวัฒนธรรมและวิถีชีวิตที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่หิมะตกหนัก โปรแกรมที่เราขอแนะนำเป็นพิเศษก็คือ Doma Cooking กิจกรรมทำมื้อกลางวันร่วมกับคุณยายผู้เป็นเชฟอาหารท้องถิ่นชื่อดัง นอกจากประสบการณ์ทำอาหารอย่างการหุงข้าวด้วยเตาคามาโดะและทำซุปมิโซะจากผักท้องถิ่นแล้ว ยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีถนอมอาหารของพื้นที่หิมะตกหนักและเคล็ดลับในการปรุงวัตถุดิบตามฤดูกาลอีกด้วย

ข้อมูลพื้นฐาน

ที่อยู่新潟県南魚沼市坂戸1-6
การเดินทางเดินประมาณ 18 นาทีหรือนั่งแท็กซี่ประมาณ 4 นาทีจากสถานี Muikamachi ของรถไฟ JR Joetsu หรือ Hokuetsu Kyuko Hokuhoku
ขับรถประมาณ 8 นาทีจากแยก Muikamachi IC ของทางด่วน Kan-Etsu
ที่จอดรถ25 คัน
เวลาทำการ11:30 - 13:00 น.
ค่าบริการ3,850 เยน
หมายเหตุรองรับสูงสุด 10 คน เริ่มต้นที่ 2 คน
มีถุงมือทำอาหารเตรียมให้ แนะนำให้เข้าร่วมโดยสวมเสื้อผ้าที่สามารถเปื้อนได้
สามารถจองล่วงหน้าได้ไม่เกิน 3 วัน

ข้อมูลสำหรับติดต่อสอบถาม

ชื่อryugon
หมายเลขโทรศัพท์025-772-3470
เว็บไซต์