Tonkatsu Masachan

"ทาเรคัตสึด้ง" เป็นเมนูท้องถิ่นที่เป็นที่ชื่นชอบของคนนีงาตะ ทำขึ้นโดยนำคัตสึที่ทอดใหม่ๆ ไปคลุกเคล้ากับซอสโชยุรสหวานอมเปรี้ยว แล้วนำไปโปะบนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ภายในเมืองนีงาตะมีร้านมากมายที่เสิร์ฟเมนูนี้ ร้านที่เราขอแนะนำเป็นพิเศษก็คือ Tonkatsu Masachan เป็นร้านยอดนิยมที่มีสาขาถึง 4 แห่งภายในเมืองนีงาตะ เช่น สาขาหลัก Nuttari และสาขาหน้าสถานีนีงาตะ
คุณจะได้ลิ้มรสคัตสึชุ่มฉ่ำ ซอสโชยุหวานๆ สูตรลับที่ถ่ายทอดมากว่า 50 ปีตั้งแต่เริ่มเเปิดกิจการ และข้าวนีงาตะที่มีปริมาณผลิตมากเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น
ทาเรคัตสึด้งเป็นเมนูที่อัดแน่นไปด้วยปริมาณ เพียงชามเดียวก็จะช่วยเยียวยาความเหนื่อยล้าจากการเดินทางได้อย่างแน่นอน หากมีโอกาสก็ไม่ควรพลาดที่จะลองรับประทานดูสักครั้ง