โคชิโนะ ชู＊คุระ

โคชิโนะ ชู＊คุระ (Koshino Shu＊Kura) เป็นรถไฟสไตล์รีสอร์ทที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกท้องถิ่นของนีงาตะได้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกพร้อมชมทะเลญี่ปุ่นที่สวยงามเมื่อรถไฟวิ่งผ่านเส้นทางระหว่างสถานี Joetsu-Myoko และสถานี Tokamachi นอกจากนี้ รถไฟยังจอดที่สถานี Omigawa ชั่วคราวซึ่งชานชาลาหันหน้าไปทางทะเลญี่ปุ่นอันกว้างใหญ่อีกด้วย

ภายในขบวนมีสาเกท้องถิ่นห้าชนิดที่คัดสรรมาอย่างดีจากจังหวัดนีงาตะจำหน่าย หากคุณจองแพลนอาหารด้วยล่ะก็ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารมื้อเบาที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นควบคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ "Koshino Shu＊Kura Original Daiginjo Sake" ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายเฉพาะในรถไฟเท่านั้นจึงเหมาะกับการซื้อไปเป็นของที่ระลึกด้วยเช่นกัน สาเกนี้ผลิตโดยใช้วิธีที่เรียกว่า "ยามะไฮ"ซึ่งเป็นการหมักแลคติกแอซิดแบคทีเรียตามธรรมชาติที่อาศัยอยู่ในโรงเบียร์ จึงเรียกได้ว่าเป็นสาเกที่ทำให้คุณได้สัมผัสถึงสภาพภูมิอากาศของนีงาตะอย่างแท้จริง