สถานที่ 2 แห่งหลักที่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเหล้าสาเกในนีงาตะ

"ปงชุกัง" ความหรูหราที่ให้คุณได้ลิ้มรสสาเกเกือบ 100 ชนิด

• 

"ปงชุกัง" เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในท้องถิ่นของนีงาตะอย่างเหล้าสาเกและข้าว เช่น มุมชิมเหล้าสาเกและมุมของที่ระลึก และตั้งอยู่ใน 3 อาคารสถานี (สถานีเอจิโกะยุซาวะ สถานีนีงาตะ และสถานีนางาโอกะ) ที่ชินคันเซ็นจอด

• 

หากคุณจ่ายเงิน 500 เยนที่แผนกต้อนรับ คุณจะได้รับจอกเหล้าสาเก 1 จอกและเหรียญเงิน 5 เหรียญ เลือกแบรนด์ที่คุณต้องการดื่มจากเครื่องชิมสาเกที่เรียงรายเป็นแถว จากนั้นใส่เหรียญแล้วกดปุ่ม คุณก็จะได้ลิ้มรสเหล้าสาเกหนึ่งจอก โดยคุณสามารถเพลิดเพลินได้ถึง 5 รสชาติในราคาเพียง 500 เยน

• 

หวังว่าคุณจะมาเพลิดเพลินกับเกลือและโชยุหลากหลายประเภทที่นี่

• 

สามารถถ่ายภาพที่ระลึกกับ "รูปปั้นคุณลุงขี้เมา"

• 

“ข้าวปั้นลูกระเบิด” ขนาดใหญ่ยักษ์ก็เป็นอาหารขึ้นชื่อของที่นี่เช่นกัน ข้าวแสนอร่อยของนีงาตะมีส่วนผสมใส่อยู่มากมาย ขอชวนคุณมาลองชิมถ้ามั่นใจว่าตัวเองกินจุ

• 

นอกจากเหล้าสาเกญี่ปุ่นแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในท้องถิ่นของนีงาตะอีกมากมายตั้งเรียงราย เช่น มิโซะ โชยุ และขนมที่ทำจากข้าว

• 

มีออนเซ็นแบบไปเช้าเย็นกลับในพื้นที่เดียวกันด้วยเช่นกัน ซึ่งจำกัดเฉพาะที่เอจิโกะยุซาวะเท่านั้น เป็นออนเซ็นที่ออกฤทธิ์เข้มข้นด้วยการเติมเหล้าสาเกสำหรับแช่น้ำลงในออนเซ็นธรรมชาติ การแช่ตัวในออนเซ็นและดื่มสาเกเย็นสดชื่นหลังจากแช่น้ำก็เป็นวิธีเพลิดเพลินที่ดีเยี่ยม

ดูเพิ่มเติม≫

"อุโอนุมะ โนะ ซาโตะ" ราวกับธีมพาร์กของเหล้าสาเกและวัฒนธรรมอาหาร!

• 

“อุโอนุมะ โนะ ซาโตะ” บริหารงานโดยโรงกลั่นเหล้าสาเกที่ผลิต “ฮักไกซัง” ซึ่งเป็นสาเกยอดนิยมทั่วประเทศญี่ปุ่น ที่นี่คุณไม่เพียงจะได้เห็นโรงกลั่นเหล้าสาเกที่มีคลังสินค้าท่ามกลางหิมะเท่านั้น แต่ในพื้นที่กว้างใหญ่ยังมีร้านค้าและร้านอาหารคุณภาพสูงที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเหมือนกับเป็นธีมพาร์กของเหล้าสาเกและวัฒนธรรมอาหารเลยทีเดียว

• 

แม้แต่การเดินเล่นสบาย ๆ ในทิวทัศน์เหมือนพื้นที่เพาะปลูกในแถบชนบทก็ทำให้รู้สึกผ่อนคลายได้

• 

ที่ “คาชิโดโกโระ ซาโตยะ” จุดเด่นหลักคือ บามคูเฮนที่ผสมกากสาเก! ให้กลิ่นสาเกที่กลมกล่อมจนไม่อาจต้านทานได้

• 

มีอาหารดองจาก "ยูกิมุโระ เซ็นเน็ง โคจิยะ" แบรนด์อาหารตามแนวคิดของการหมัก คุณจึงได้เพลินตาไปกับสีสันมากมายของผัก

• 

นี่คือคลังสินค้าในห้องเก็บหิมะและ "ฮักไกซัง จุนไมกินโจ ยูกิมุโระโจโซซังเน็ง" ก็เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ของฮักไกซัง ซึ่งถูกจัดเก็บโดยใช้วิธีการควบคุมอุณหภูมิที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากหิมะปริมาณมาก

มีทัวร์พาเที่ยวสัมผัสคลังสินค้าในห้องเก็บหิมะฟรีและไม่จำเป็นต้องจองล่วงหน้า เข้าร่วมได้โดยเขียนชื่อ-สกุลของคุณในแบบฟอร์มสมัครถัดจาก "ยูกินากะ คิตเช่น" เวลาเริ่มเที่ยวชมสำหรับผู้ที่มาถึง 15 ท่านแรกมีดังนี้
10.30 น. 11.00 น. 11.30 น. 12.30 น. 13.00 น. 13.30 น. 14.00 น. 14.30 น. 15.00 น. และ 15.30 น

• 

ถังไม้โอ๊กถูกจัดวางอย่างเป็นระเบียบที่ส่วนท้ายของห้องเก็บหิมะ โชจูข้าวที่ทำโดยใช้เทคนิคการกลั่นเหล้าสาเกจะถูกเก็บไว้ในนั้น กลิ่นหอมของสาเกกินโจที่ทำมาจากกากสาเกช่างน่าหลงใหล

หลังจากทัวร์เที่ยวชม คุณสามารถลองชิมเหล้าสาเกที่สนใจได้ ฉะนั้นต้องไม่พลาดสนุกไปกับการค้นพบรสชาติที่คุณชื่นชอบได้ที่นี่

ดูเพิ่มเติม≫