了解新潟日本酒的两大景点

2019.12.24

新潟县拥有全日本首屈一指的酒窖数量。口感十足而又爽口的日本酒非常有名。下面介绍能尽享新潟当地酒的两大景点。请品尝喜爱的品牌酒,享受魅力四射的伴手礼购物。

可试饮近100种酒,小奢华的“Ponshu馆”

在“Ponshu馆”,您可以尽情享受品酒和土特产专柜等以酒和米为首的新潟名产。在新干线停车的3个站内均有入驻(越后汤泽站·新潟站·长冈站)。

在接待处交500日元即可获得一个猪口(日式酒器)和5枚硬币。从成排的品酒机中选择您想喝的品种,投入硬币并按下按钮,品酒机就会倒出猪口1杯份量的酒。500日元最多可以品尝5种口味。

请搭配种类丰富的盐和酱油一起享用。

您也可以和“醉酒大叔像”一起拍个纪念照。

巨大的“爆弹饭团”也是这里的特色食品。在新潟的美味大米里加入丰富的配料。自以为是大胃王的人一定要挑战一下。

除日本酒外,味噌、酱油、米果等新潟特产品也一应俱全。

此外还设有当天往返温泉,但是仅限越后汤泽店。这里是天然温泉结合浴用酒的温泉,功效丰富。泡完温泉喝点冷酒也不失为一种享受。

宛如一座日本酒与饮食文化的主题公园!“鱼沼之乡”

“鱼沼之乡”由在日本全国备受欢迎的酿酒商“八海山”运营。在这里,游客不仅可以参观有雪中储藏库的酒窖,宽敞的场地内还散布着多家高品质、个性化的店铺和餐厅,简直就像一座日本酒和饮食文化的主题公园。

在一片田园风光中,悠闲散步也能治愈心灵。

在“点心处TOYA”,酒糟年轮蛋糕最为抢眼!芳醇的酒糟香味令人欲罢不能。

食品品牌“雪室千年麹屋”的西式咸菜以发酵为概念。蔬菜的丰富色彩令人心旷神怡。

这里是雪室储藏库。采用大量雪的环保温度管理法,贮藏八海山的商品“八海山 纯米吟酿 雪室贮藏三年”,口感圆润醇厚的熟成日本酒。

雪室储藏库体感之旅免费,而且无需提前预约。在“Yukinaka Kitchen”旁边的申请表上填写姓名即可。满15人成团,参观开始时间如下。

10:30、11:00、11:30、12:30、13:00、13:30、14:00、14:30、15:00、15:30

雪室前端整齐地排列着橡木桶。这里储藏着利用日本酒酿造技术生产的米烧酒。来自酒糟的吟酿香充满魅力。
参观旅行后可以试饮您中意的酒,邂逅美味。