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“极品”是新潟的寿司从业者于2007年推出的新菜式的名称。
“极品”共10枚寿司，其食材采用的是当地应季的鱼、海胆、金枪鱼腹肉和鲑鱼子。寿司师傅通过自己精湛的技法，每天都将为您呈上新潟最美味的海鲜寿司。
●主 办 方 新潟县寿司商生活卫生同业组合
●菜单内容 新潟地产的鱼、海胆、金枪鱼腹肉及鲑鱼子制成的1.5人份的
10枚寿司，赠汤。
●价 格 3,780日元
●活动店铺 新潟市内参加活动的24家寿司店铺
在秋季晴朗的天空下，美丽的菊花竞相开放。在品种的多样性、参展数量方面，皆为全县第一的大型展览会，展出精心培育的作品多达4,000件。将风景用菊花再现出来的大风景花坛绚丽夺目。
举办时间： 11月1日 ～ 11月24日
地点/会场： 弥彦村弥彦2887-2／弥彦神社
费用： 免费
这是金属加工产地-燕三条地区所有工厂一齐被开放的活动。
访问各种各样的工厂，在那里体验制作的乐趣。
可以亲眼目睹平常难得一见的封闭在工厂内的手艺人们的工作场景，与他们对话，也可尝试体验制作。
艳丽的日本海的夕阳与音乐的完美融和
以沉于日本海的夕阳为背景，甜美的歌声和精湛的演奏将陶醉每一位观众。
会场:新潟市西区 青山海岸特设舞台
8月10日起都要用三天的时间来庆祝“新潟节”。除了住吉行列、神轿、焰火大会，还举行约两万人翩翩共舞的大型民谣歌舞游行
「分水花魁道中」起源于为了来分水路堤岸观看樱花的访客，由当地的志愿者组成的装扮游行。
身着华丽服装的「花魁」在约70名随从的陪伴下，在地藏堂本町大道和大河津分水的樱花路上缓步前行。
期间：2018年4月15日（日）
地点：燕市分水地区
（地蔵堂本町大道、大河津分水路樱花路）
交通方式：
・地蔵堂本町大道
JR越后线「分水」站出发，徒歩5分钟
・大河津分水路樱花路
JR越后线「分水」站出发，徒歩20分钟
分水站至樱花路运行免费专线大巴。
这是原样再现江户时代婚嫁风俗的、充满梦幻般氛围的节日庆典。
夕阳西下之时，小镇之中关掉照明灯，用火把与手提灯笼营造出梦幻般氛围，以化身美狐的新娘为中心，引领108只（人）的队伍，从镇内的住吉神社开始，到作为婚礼现场的麒麟山公园为止，进行游行。
● 举办日 2018年5月3日
● 会场 阿贺町津川
● 交通方式
·自JR磐越西线“津川站”乘坐巴士10分钟，如步行需35分钟
·自磐越高速公路“津川IC”驾车需5分钟
● 有 商铺·露天店
新潟总舞蹈节号称“舞蹈盛会”，包括新潟县在内有来自全国约250个团体的15,000人参加，为人们展现绚丽多彩的各类舞蹈。
地点：包括新潟市中央区万代商业城十字路在内约有10个演出场所
弥彦神社以巨大牌坊为象征，被弥彦山所环绕。相传创建于1300年前，在其宝物殿中展览 着刀剑、书画等等宝贵文化财。
（所在地）
弥彦村弥彦
（适宜时节）
全年
（问讯处）
弥彦观光协会
（电话）
0256-94-3154
(URL)
www.e-yahiko.com
http://www.e-yahiko.com/chinese-welcome
从中之口川两岸放飞的24畳大小的大风筝，在空中缠斗至掉落河里，互相拉扯，直到把对手的风筝线扯断，场面激烈，是世界最大的风筝大战。
大战中使用的风筝，各具特色，放飞方法也有所不同，在继承传统的同时还进行技术改良，以更好的适应大战。
期间：2018年6月7日（四）～11日（一）
地点：新潟市南区中之口川 堤岸
交通方式：
上越新干线「新潟」站出发，乘大巴60分钟。
北陆自动车道「卷潟东」IC出发，20分钟车程。
在瓢湖菖蒲园约有５０万株菖蒲竞相开放。在节日期间还装饰彩灯。
期间 2017年6月10日～6月25日
地点 阿贺野市 瓢湖菖蒲园
费用 免费
交通 从ＪＲ水原火车站驾车７分钟
磐越高速公路 从安田高速公路出入口驾车１５分钟
磐越高速公路 从新津高速公路出入口驾车１５分钟
可以参观技师实际烤制仙贝，还可以自己烤制、品尝，是仙贝的主题公园。
在这里技师1天能够烤制2,000～3,000枚仙贝。整个栗山米果集团1天能够生产约400万枚。
在特产店里销售仙贝王国限定的「bakauke」以及很多特有商品。
地点：新潟市北区新崎2661
超特大绘画仙贝烧制体验・・・1,500日元
绘画仙贝烧制体验・・・1,800日元
bakauke调味体验・・・1,200日元
全国知名的新潟酒・米・鱼等引以为傲的美味、特产、及传统工艺品等在这里齐聚一堂，数量多达10,000种！
这里自2017年3月1日开始成为免税店，来访新潟市之际请千万不要错过。
另外，场内提供免费Wi-Fi。
〈营业时间〉
・宣传馆（雪国体验角等）：9:00～17:00
・市场馆（用餐・购物）：9:30～17:30
〈主页〉
http://furusatomura.pref.niigata.jp/cns/（中文简体字）
〈交通方式〉
北陆自动车道「新潟西IC」出发，约5分钟车程。
JR上越新干线「新潟」站出发，乘大巴约30分钟。
水上巴士码头「万代城」出发，乘水上巴士约45分钟。
来自完全是有机栽培、低农药、品质改良、土壤改良等环境的草莓、桃、梨、葡萄、无花果、蓝莓、猕猴桃等——这里栽培着多种果树。因为是温室栽培，全年都可享用各种各样的水果。这里用天然素材制成的冰点广受欢迎。
● 作物名/葡萄、梨、苹果、蓝莓、洋梨、草莓
● 容纳人数/1000人
● 主要设施/果树园、大型停车场、室内大型休息场所、餐饮角
观光季
● 草莓采摘/2月上旬6月下旬
● 葡萄采摘/8月上旬11月上旬
● 桃子采摘/8月上旬中旬
● 无花果采摘/8月中旬11月上旬
● 蓝莓采摘/6月下旬7月下旬
● 梨子采摘/9月上旬10月下旬
● 洋梨采摘/11月下旬12月下旬
营业时间 草莓（12月下旬）10时17时
葡萄、桃、梨等 8时18时
定休日 无
费用 免费入场
草莓无限制食用 1000日元1500日元
葡萄无限制食用 1100日元1500日元
※费用根据水果品种与时期不同而有所差异。不能使用信用卡
所在地 新潟市南区鹫之木新田573
（地址）
新潟市岩室温泉
（疗效）
皮肤病・神经痛・痛风・寒症・解除疲劳
（特征）
温泉疗效多样， 温泉街富有情趣，各旅馆想方设法为客人提供热情服务。作为新潟的艺妓发祥地而闻名。清秀美丽的艺妓令自然环绕的温泉街更富有情调。便利。
（地址）
南蒲原郡田上町田上
（疗效）
糖尿病・慢性皮肤病・慢性妇科病・痛风・动脉硬化
（特征）
温泉从护摩堂山的山麓涌出。传说由来于曾经在此修行的人们为恢复身心的利用。
可以品尝到春天的竹笋料理、秋季的蘑菇料理，以及当季的美食。
田上町的竹笋尤其美味！
（地址）
西蒲原郡弥彦村弥彦
（疗效）
神经痛・割伤・类风湿性关节炎・烧伤・糖尿病・皮肤病・慢性妇科病
（特征）
自古以来因接待弥彦神社的参拜游客而繁荣温泉街，温泉从弥彦山东麓涌出，从山顶能眺望到佐渡岛等景致。
（地址）
阿贺野市村杉温泉
（疗效）
糖尿病・类风湿性关节炎・慢性妇科病・神经痛
（特征）
被百年树龄的杉树所环绕，气氛安静。温泉中含有镭，对类风湿性关节炎和妇女病有疗效。
在法华宗总本山本成寺立春前夜鬼舞节上，手拿锯、斧、刀，红、蓝、黄、绿、黑的各式“鬼”们在正殿大跳舞蹈。最后，口中喊着“福在内，鬼在外”的善男信女们向“鬼”撒豆子，祈祷平安和平。在庄严肃穆的大殿内“鬼”们肆意舞蹈，并回响着他们的大声吼叫，让人不寒而栗。
举办时间
2月3日／第一场13：00～、第二场15：00～
举办地点
三条市西本成寺1-1-20／法华宗总本山本成寺
交通指南
●JR信越本线“三条站”出发，步行10分钟
●北陆自动车道“三条燕”高速入口处出发，车程15分钟
新潟美食盛大活动“新潟冬季美食节”，此次迎来举办以来的第25次盛会。
主题，“大米文化=大米节”
在新潟市内分设四个会场，各会场摊位分别提供原创火锅和寿司店名厨现场制作的寿司等各种当地美食。
时间：
2017年2月11日(星期六)10:00～17:00
2017年2月12日(星期日)10:00～16:00
※两日均为食品售完时结束
会场：
・古町会场
从JR新潟站，乘公交车10分钟
・万代城会场
从JR新潟站万代口徒步10分钟
・PIER万代会场
从JR新潟站万代口徒步16分钟
・新潟故乡村会场
从北陆高速公路“新潟西”IC驾车10分钟
将号称“日本石油王”的中野贯一的宅院作为「中野宅美术馆」对外开放，在以此为中心的日本庭院里，种植有2000棵枫树，如火如荼的红叶是这里的最精彩之处。
在以下期间内还定期举办演奏会和盆景展示会。
举办时间 2015年10月24日～2015年11月23日
地点/会场 新潟市秋叶区／石油之乡公园・中野宅美术馆等
交通方式
从JR新津火车站坐公交车20分钟
从磐越高速公路「新津出口」开车15分钟
费用
中野宅美术馆门票：
大人700日元
大学・专科学校学生500日元
小・中・高中生100日元
“光之舞台”是新潟市冬天的代表活动。将JR新潟站南口及站南KEYAKI大街上的198株榉树用26万盏彩灯装饰一新。
日期
2016年12月9日（五）～2017年2月14 日（二）／17：00～24：00
地点
新潟市中央区天神1丁目／新潟站南KEYAKI大街
为了在全国宣传新潟县的丰富美食，每年都会举办新潟县美食界的第一大盛会——“食之阵”。
新潟县的餐馆、寿司店、旅馆、宾馆都会拿出自家店里最拿手的菜品参加“食之阵”。
举办地点:新潟市内各地
交通指南
●JR
○东京出发
东京站～ [ 上越新干线 ] ～ 新潟站
○名古屋出发
名古屋站～ [ 东海道新干线] ～ 东京站 ～ [ 上越新干线 ] ～ 新潟站
○大阪出发
新大阪站 ～ [ 东海道新干线 ] ～ 东京站 ～ [ 上越新干线 ] ～ 新潟站
拥有国际最先进的设施，四周被水和绿色植物环绕，令人舒适惬意。从客房能眺望到飞騨山脉、日本海、佐渡岛、信浓川等新潟的美景。
围着上覆盖有丝柏护摩木的松木堆转行，祈祷祛除灾难不幸，带来吉祥好运，在护摩木燃尽时，形成一条火道，人们纷纷赤足跨越，祈求祛灾和长命百岁。
■举办时间
2016年10月2日
■地点/会场
燕市国上1405-15／国上寺
■交通方式
●从J R越後线「分水火车站」开车30分钟
●从北陆高速公路「三条燕出口」或「中之岛见附出口开车30分钟
