Япония Туристический справочник-путеводитель　по префектуре Ниигата - Насладитесь Ниигатой

Необычным словом «мумёи» называется смесь земли и оксида железа, добываемая из пещер золотых рудников Садо. Смесь обжигают до затвердения при температуре в 1200 градусов – полученное гончарное изделие называется «мумёи-яки». В Японии посуда «мумёи-яки» широко известна как оригинальная глиняная посуда с острова Садо.