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여행 가이드 목록
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놉페 【니이가타・아가지역】 |
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| 옛부터 전해오는 니이가타의 대표적인 향토 요리로 토란과 당근, 우엉, 표고버섯, 은행 등을 잘게 썰어 간장으로 간을 맞춰 끓이는 소박하고 고상한 맛이 느껴지는 풍미있는 음식입니다. 니이가타현 내에서도 지역마다 재료와 맛에 특색이 있습니다.… |
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에다마메(풋콩) 【니이가타・아가지역】 |
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| 니가타의 여름의 미각을 대표하는 서민들의 먹거리로 인기가 있습니다. 특히 연한 갈색의 에다마메인 ‘차마메’는 달고 씹는 맛이 좋은 것으로 유명합니다.… |
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루 렉체(서양배) 【니이가타・아가지역】 |
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| 부드러운 과육과 고급스러운 향기로 인기 높은 서양배로 니가타는 일본의 ‘루 렉체’ 발상지입니다.… |
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연어 요리 【시바타・무라카미지역】 |
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| 옛부터 고유의 연어 문화를 간직해 온 무라카미 지역에는 일상 식탁의 반찬에서 술 안주에 이르기까지100여 종이 넘는 다양한 연어 요리가 있습니다.… |
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무라카미 목조 퇴주 【시바타・무라카미지역】 |
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| 약 600년의 역사를 자랑하는 무라카미의 전통 목조 공예품입니다. 나무에 섬세하게 조각을 한 후, 천연 옻을 몇 번이나 덧칠해가는 무라카미 쯔이슈(퇴주)의 공법은 무라카미 고유의 전통 기법입니다.… |
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무라카미 소 【시바타・무라카미지역】 |
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| 무라카미 지역의 풍요로운 자연 환경에서 고시히카리의 볏짚과 건초를 충분히 먹여 사육한 무라카미 소는 최고급 일본검정소(쿠로게와규)입니다. 선명한 붉은 빛의 살코기 안에 최상급의 꽃등심에서만 볼 수 있는 흰 점이 마치 눈처럼 촘촘이 박힌 소고기로 부드럽고 싱싱한 육질과 입안에서 녹는 듯한 절묘한 맛을 자랑하며 일본 국내에서도 큰 호평을 받고 있습니다．… |
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왑빠 니 【시바타・무라카미지역】 |
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| 아와시마 명물로 호쾌한 해물 요리입니다. 살짝 구운 생선과 양념을 왑빠라는 그릇에 넣고 그 속에 새빨갛게 달군 돌을 넣어 그 열로 조리를 하는 자연의 정취가 그대로 전해지는 소박한 요리입니다.… |
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묘코 선샤인 랜드 【조에쯔・묘코지역】 |
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| 웅대한 자연을 무대로 다양한 시설을 갖춘 대형 레저 시설입니다. 스릴 만점의 제트코스터와 높이55ｍ의 대관람차 등 어른 아이 할 것 없이 모두 즐길 수 있는 놀이기구가 인기입니다.… |
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쌀과 술의 수수께끼 창고 【조에쯔・묘코지역】 |
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| 쌀과 술에 관한 다양한 정보를 소개합니다. ‘술의 수수께끼 창고’에서는 술 만드는 과정을 비롯하여 세계 각국의 술 문화 등을 재미있게 배울 수 있도록 풍부한 자료를 전시하고 있습니다. 니가타현에서 만든 청주를 시음할 수 있는 코너도 있습니다. … |
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농업 체험 대학교 【우오누마・유자와지역】 |
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| 일본의 전통여관에 투숙하며 메밀국수(소바) 만들기 체험, 곤충채집 체험, 가마쿠라(눈집 만들기) 체험 등을 통해 농촌의 4계절을 체험하실 수 있습니다.… |